多聯(lián)發(fā)酵罐各個(gè)組成部件作用
更新時(shí)間：2022-01-05 點(diǎn)擊次數(shù)：4942
多聯(lián)發(fā)酵罐普遍適用于科研及工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵生產(chǎn)，可應(yīng)用于生物制藥、食品、農(nóng)業(yè)等行業(yè)。可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證。發(fā)酵罐系統(tǒng)由發(fā)酵罐（多聯(lián)），空氣處理系統(tǒng)、蒸汽凈化系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路、閥門、輔助系統(tǒng)，傳感器與一次儀表系統(tǒng)，下位機(jī)控制系統(tǒng)，上位機(jī)系統(tǒng)以及臺(tái)架等組成。
多聯(lián)發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化；控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
多聯(lián)發(fā)酵罐各個(gè)組成部件作用：
攪拌系統(tǒng)：采用直接耦合機(jī)械攪拌，采用罐頂式機(jī)械密封系統(tǒng)，機(jī)械密封(約翰克蘭)、高性能攪拌槳、消泡槳、交流調(diào)速電機(jī)，無(wú)級(jí)調(diào)速,大功率的變速機(jī)構(gòu)使攪拌穩(wěn)定且保持運(yùn)轉(zhuǎn)自如且不需要添加潤(rùn)滑油，全自動(dòng)設(shè)定控制范圍50 rpm額定轉(zhuǎn)速±1。
通氣控制：手動(dòng)控制，流量計(jì)顯示。包括轉(zhuǎn)子流量計(jì)、進(jìn)口濾膜空氣除菌過(guò)濾器，過(guò)濾精度高達(dá)0.02μm
溫度控制：夾套水浴電加熱，自動(dòng)控制，溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃
泡沫控制：全自動(dòng)PID測(cè)控與報(bào)警，蠕動(dòng)泵自動(dòng)添加消泡劑
補(bǔ)料控制：PID全自動(dòng)設(shè)定蠕動(dòng)泵開(kāi)關(guān)控制，自動(dòng)流加并計(jì)量。
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