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不銹鋼全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)由多個(gè)關(guān)鍵部件組成

更新時(shí)間:2025-01-06      點(diǎn)擊次數(shù):513
  不銹鋼全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)由多個(gè)關(guān)鍵部件組成,這些部件相互協(xié)作以確保發(fā)酵過程的順利進(jìn)行。以下是對(duì)不銹鋼全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)組成的詳細(xì)介紹:
  1.罐體系統(tǒng)
  材質(zhì)與結(jié)構(gòu):罐體通常由不銹鋼制成,具有耐腐蝕性和耐高溫性。罐體形狀多為圓柱體,頂部和底部可能采用橢圓形或碟形封頭進(jìn)行焊接,以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性。罐體需具備良好的密封性,以防止菌體被污染。
  技術(shù)參數(shù):不同型號(hào)的發(fā)酵罐容積、裝液系數(shù)、罐體壓力等技術(shù)參數(shù)有所不同。
  2.攪拌系統(tǒng)
  機(jī)械攪拌:攪拌器通常位于罐體內(nèi)部,通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),其主要作用是打碎氣泡、加速和提高溶氧,以及促進(jìn)養(yǎng)分和熱量的傳遞。攪拌器的設(shè)計(jì)需考慮攪拌效果、能耗和對(duì)菌體的影響。
  磁力攪拌:對(duì)于小型發(fā)酵罐,也可能采用磁力攪拌方式。
  3.控制系統(tǒng)
  傳感器與儀表:控制系統(tǒng)包括傳感器、控制器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等部分,用于監(jiān)測(cè)和控制發(fā)酵過程中的各項(xiàng)參數(shù)(如溫度、pH值、溶氧量等)。
  PLC控制系統(tǒng):下位機(jī)控制系統(tǒng)通常采用PLC可編程控制器,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)控制和數(shù)據(jù)采集。
  上位機(jī)控制系統(tǒng):上位機(jī)控制系統(tǒng)通過計(jì)算機(jī)軟件實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和數(shù)據(jù)管理。
  4.空氣處理系統(tǒng)
  空氣分布裝置:空氣分布裝置位于罐體底部,用于吹入無菌空氣,并確保空氣在發(fā)酵液中均勻分布。
  過濾器:配備高效除菌過濾器,過濾精度可達(dá)0.01μm,以確保進(jìn)入罐內(nèi)的空氣無菌。
  5.蒸汽凈化系統(tǒng)
  蒸汽凈化系統(tǒng)用于提供高溫高壓的蒸汽,以滿足滅菌和加熱的需求。
  6.管路與閥門系統(tǒng)
  管路系統(tǒng)由不銹鋼管路及不銹鋼閥門組成,關(guān)鍵部位使用氣動(dòng)隔膜閥、罐底使用罐底閥。管路設(shè)計(jì)充分考慮了系統(tǒng)的安全性、可靠性。

 

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